Masterclass “Smaken uit de Natuur”

Restaurant Salie geeft maandag van 3 tot 4 een Masterclass Smaken uit de natuur. Chefkok Jouke en voedingsdeskundige Mieke leren de eetbare planten, bloemen en kruiden te herkennen en te gebruiken.

Een inspirerende masterclass vol wie meer wil weten over wildplukken, seizoensgebonden koken en de eetbare rijkdom van onze eigen omgeving.

Opgeven is nodig want de deelname is beperkt.